鲁千饼,其口味和种类由当时单一的咸、甜、微辣和荤素两类,经后人仕姓妇人加以改进,融合了西式汉堡的时尚概念、面食的传统营养、快速消费的理念,增添了海鲜、五畜鲜肉、红白薯泥、酱汁猪肉、酱汁牛肉、巴西烤肉、烧丁猪肉、麦香鱼、香辣鱿鱼、照烧鸡丁、素三鲜、秘制红豆、葱香烤蛋、葱油饼、等近百种产品。珍馐美味,让人口齿留香,百吃不厌。鲁千饼,色泽金黄,外酥里嫩,层次分明,香而不腻,凉而不硬,回味无穷。2009年,"鲁千饼"风靡北方市场,曾被评为"山东著名特色食品"、"山东中式快餐名店"重质量.守信誉市场畅销品牌"等。